12. Tahu Masak Taoco

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 4 porsi Bahan:

2 buah tahu, potong tebal 1 cm, goreng sampai berkulit 3 siung bawang putih cincang kasar 1 buah cabai merah keriting cincang halus 1 cm jahe parut 100 gram jamur kaleng cincang kasar 1 1/2 sendok makan taoco manis 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh saus sambal 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang potong 1cm 300 ml air 1/2 sendok makan tepung sagu dilarutkan di dalam 1/2

sendok makan air untuk mengentalkan 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara memBUat :

1. Tumis bawang putih, cabai merah keriting, dan jahe

sampai harum. 2. Masukkan tahu dan jamur. Aduk rata. Tambahkan taoco, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 3. Tuang air. Masak mendidih. Kentalkan dengan larutan

sagu. Masukkan daun bawang. Aduk rata. 4. Sajikan tahu bersama sausnya.(Ri)

12

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.