Cup Singkong Isi Ayam

Saji - - Saji Kreasi -

UntUk 6 porsi Bahan kUlit:

200 gram singkong, dihaluskan 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 batang daun seledri, dicincang halus

Bahan isi:

2 sendok makan margarin 2 siung bawang putih, dicincang 1 buah paha ayam atas bawah, dicincang 1 buah wortel, dipotong kotak kecil 75 ml air 1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak 1 sendok makan saus tomat 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1/2 sendok makan seledri, dicincang halus

cara memBUat :

1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. 2. Masukkan wortel. Tumis sampai layu. Tambahkan tomat, saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, dan seledri. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap dan kental. Sisihkan. 3. Aduk rata bahan kulit. Cetak di dalam cetakan muffin pendek lebar yang diberi alas plastik. Tumpuk dengan cetakan lain. Beri pemberat. Kukus sampai matang. Keluarkan. Goreng sampai kuning kecokelatan. 4. Beri isi di dalam mangkuk. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.