Jaje Godoh

Saji - - Bonus Saji 376 -

Untuk 8 buah Bahan:

8 buah pisang raja sereh, dipipihkan

Bahan pencelup:

100 gram tepung terigu 3 sendok makan tepung beras 1/4 sendok teh garam 1 sendok makan gula pasir 1 sendok teh air kapur sirih 160 ml air

Bahan unti:

150 gram kelapa muda parut 85 gram gula merah sisir 1/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan, diikat 100 ml air

Cara membuat:

1. Pencelup, aduk rata semua bahan

pencelup. 2. Celup pisang ke dalam pencelup hingga terbalut. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. 3. Unti. Campur semua bahan unti. Masak di atas api kecil hingga matang dan kalis. Angkat. 4. Sajikan pisang bersama unti. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.