Kimbap Isi Ayam Balado

Saji - - Ulas Tuntas -

Bahan (aduK rata):

500 gram nasi pulen panas 1/4 sendok teh garam

Bahan isi:

1 buah paha ayam atas bawah, dibuang tulangnya, dipotong panjang 3 lembar daun jeruk, dibuang

tulangnya 1 cm jahe, dimemarkan 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 50 ml air 1 buah wortel, dipotong kotak

panjang, direbus 1 buah ketimun, dipotong kotak

panjang tanpa biji 2 lembar nori minyak untuk menumis

BumBu halus:

6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah besar 2 buah cabai keriting

cara memBuat:

1K fsi, tumis bumbu halus, daun jeruk dan jahe sampai harumK jasukkan ayam sambil diaduk sampai berubah warnaK 2K Bubuhi garam, gula pasir dan merica bubukK Aduk rataK Tuang airK Aduk sampai matang dan meresapK 3K Ambil selembar nori, ratakan berasK Tata ayam, wortel dan ketimunK dulung padatkanK Potong-potongK eoif untuK 2 gulung/16 potong

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.