Puding Cokelat Avokad Oreo

Untuk 4 buah

Saji - - Bonus Saji 376 -

Bahan I:

250 ml susu cair 10 gram cokelat bubuk 1/4 bungkus agar-agar bubuk 1/4 sendok teh jeli bubuk 35 gram gula pasir 25 gram cokelat masak pekat, dipotong

potong

Bahan II:

100 gram avokad, diblender halus 250 ml susu cair 75 gram gula pasir 1 bungkus agar-agar bubuk 3 putih telur 1/2 sendok teh garam 25 gram gula pasir 6 keping Oreo tanpa krim, dicincang kasar

Cara membuat:

1. Bahan I, rebus susu cair, cokelat bubuk, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Coret-coret di dalam gelas kecil . Sisihkan. 2. Bahan II, rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan avokad yang sudah diblender. Aduk kembali hingga mendidih. Sisihkan. 3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 4. Tuang rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan Oreo, aduk asal menyebar. Tuang ke dalam gelas kecil yang sudah dicoret puding. Dinginkan. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.