Kentang Goreng Saus Kacang Merah Jamur

Saji - - Clahan Kentang -

UNTUK 3 pOrSi BaHaN 500 gram kentang, dipotong wedges minyak untuk menggoreng peNceLUp (adUK raTa): 150 gram tepung serbaguna 200 ml air es BaHaN SaUS: 2 siung bawang putih, dicincang halus 50 gram jamur kaleng, diiris 100 gram kacang merah segar, direbus 2 sendok makan pasta tomat 3 sendok makan saus tomat 1/8 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh maizena dilarutkan dengan 1/2 sendok teh air 500 ml air minyak untuk menumis cara memBUaT: 1. celupkan kentang di dalam pencelup. Goreng kentang di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. angkat. Sisihkan 2. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. masukkan jamur, pasta tomat, saus tomat, dan kacang merah. aduk rata. 3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. aduk rata. Tuang air. masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena. aduk sampai meletup-letup. 4. Sajikan kentang goreng bersama sausnya. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.