Fetucini Sambal Matah

Saji - - Pasta -

UNTUk 2 POrSi BahaN: 150 gram fetucini, direbus 2 siung bawang putih, dicincang 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh peterseli cincang 100 gram ikan tuna pasar, dikukus, disuwir BahaN SamBal maTah: 10 butir bawang merah, diiris halus 8 buah cabai rawit, diiris halus 1/2 sendok teh terasi bakar 4 lembar daun jeruk, diiris halus 1/8 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh garam 2 sendok makan air jeruk limau Cara memBUaT: 1. Sambal matah, campur semua bahan sambil diremas. 2. Tambahkan 6 sendok makan minyak panas. aduk rata

sambil sedikit ditekan. 3. masukkan air jeruk limau. Sisihkan. 4. Tumis bawang putih sampai harum. Bubuhi garam dan merica bubuk. aduk rata. Tambahkan fettucini, peterseli dan tuna. aduk rata. 5. Sajikan bersama sambal matah. (ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.