Fuyunghai Kembang Kol

Saji - - Telur -

UNTUk 15 BUah BahaN: 7 butir telur 1 buah kembang kol ukuran kecil,

dicincang kasar 2 siung bawang putih, dicincang

halus 20 gram tepung sagu 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang kecil,

dicincang 100 gram ayam giling BahaN SaUS: 1 buah bawang putih cincang 1 buah cabai merah, buang biji, diiris

panjang 200 ml kaldu ayam 2 sendok makan saus tomat 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1 sendok teh tepung sagu dilarutkan

dengan 1 sendok teh air 1/4 sendok teh cuka minyak untuk menumis CaRa memBUaT: 1. aduk rata telur, kembang kol, bawang putih, sagu, garam, merica bubuk,

daun bawang, dan ayam giling. 2. Buat dadar di dalam pan dorayaki. Sisihkan 3. Saus, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai. aduk sampai layu. Tuangkan kaldu. aduk rata. Bubuhi saus tomat, garam dan gula pasir. aduk sampai mendidih. 4. Tuangkan larutan tepung sagu. aduk sampai meletup-letup. 5. Bubuhi cuka. aduk rata. angkat. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.