TIPS

Saji - - Rot -

Roti tentu tak bisa dibuat di pagi hari. Roti harus dibuat sehari sebelumnya. Setelah matang dan dingin, kemas roti di dalam kantung plastik, satu kantung untuk satu roti. Atau tempatkan di dalam wadah kedap udara. Biarkan di suhu ruang supaya roti tetap lembut. Kalau pembuatan roti untuk disajikan dua atau tiga hari kemudian, maka roti harus ditempatkan didalam freezer. Dua jam sebelum disajikan, keluarkan roti dan biarkan di suhu ruang hingga tidak dingin lagi. Nah, roti akan kembali lembut seperti sedia kala.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.