Roti Goreng

Saji - - Rot -

Bahan penUtUp : 150 gram coklat pekat 100 gram meises UntUK 24 BUah Bahan: 350 gram tepung terigu protein

tinggi 100 gram tepung terigu protein

sedang 1 1/2 sendok teh ragi instan 15 gram susu bubuk 40 gram gula pasir 1 butir telur 325 ml air es 45 gram margarin 1 sendok teh garam minyak untuk menggoreng Cara MeMBUat : 1. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. aduk rata. tambahkan telur dan air es sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. diamkan 15 menit. 2. Kempiskan adonan. timbang masing – masing 40 gram.

Bulatkan dan diamkan 10 menit. 3. pulung adonan memanjang. Sebagian lilit di tongkat.

diamkan 30 menit sampai mengembang. 4. goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai

matang. angkat dan tiriskan. 5. Celupkan ke dalam cokelat masak pekat leleh. gulingkan

di atas meises. (ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.