nadeleine nangga

Saji - - Kue -

UNtUK 14 BUah BahaN: 50 gram margarin, lelehkan 1 sendok makan sirop mangga 4 kuning telur 35 gram gula pasir halus 85 gram tepung terigu protein sedang 4 putih telur 1/2 sendok teh cream of tartar 1/4 sendok teh garam 45 gram gula pasir halus 2 tetes pewarna kuning Cara memBUat: 1. Panaskan margarin asal leleh. masukkan sirop mangga.

aduk rata. Sisihkan. 2. Kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai kental.

masukkan campuran margarin. Kocok rata. 3. tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk

rata. Sisihkan. 4. Kocok putih telur, cream of tartar, dan garam sampai setengah mengembang. masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 5. masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung

terigu sambil diaduk perlahan. 6. tuang ke dalam cetakan madeleine bentuk kerang

yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu. 7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 15

menit sampai matang. (dN)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.