Bicho-Bicho Kayu nanis

Saji - - Kue -

UNTUK 30 BUaH BaHaN: 330 gram tepung terigu protein sedang 75 gram gula pasir halus 1 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh garam 2 putih telur 85 ml susu cair 45 gram margarin, lelehkan minyak untuk menggoreng BaHaN TaBURaN (aDUK RaTa): 3 sendok makan gula pasir 1 sendok teh kayu manis bubuk CaRa MEMBUaT: 1. Campur tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan

garam. aduk rata. Sisihkan. 2. Kocok putih telur sampai berbusa. Tuang susu cair. Kocok rata.

Tambahkan mentega leleh. aduk rata. 3. Tuang sedikit – sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil

di uleni sampai kalis dan licin. 4. Giling setebal 1/2 cm di meja yang ditabur tepung terigu.

Potong–potong ukuran 15x1 cm. 5. ambil dua buah adonan. Tumpuk dan tekan tengahnya dengan

sumpit. 6. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang

sampai matang. 7. Gulingkan ke dalam bahan taburan. (DN)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.