Sarabba

UNTUK 3 GELAS

Saji - - Kreasi Nusantara -

BAHAN:

800 ml air 350 gram jahe, dikupas, ditumbuk kasar 350 gram gula jawa, disisir 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 1/2 sendok teh biji pala bubuk 1/2 sendok teh merica bubuk 200 ml santan kental 3 butir kuning telur ayam kampung

CARA MEMBUAT:

1. Rebus gula jawa hingga mendidih

dan larut. 2. Masukkan jahe, kayumanis, biji pala, dan merica. Masak 10 menit sampai aroma jahenya tercium. 3. Kecilkan api. Tambahkan santan

kental perlahan sambil terus diaduk. 4. Tuang 200 ml air jahe, masukkan 1 butir kuning telur, aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.