TELUR DADAR SAYUR BUMBU SEMUR

UNTUK 3 PORSI

Saji - - Menu Mingguini -

BAHAN :

3 butir telur 1 buah wortel, dipotong dadu kecil, direbus 1 ikat bayam, direbus, diiris 1/8 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/8 sendok teh merica bubuk 3 sendok makan kecap manis 150 ml air 1/4 sendok teh biji pala bubuk Minyak untuk menumis

BUMBU HALUS :

3 butir kemiri, disangrai 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT :

1. Campurkan telur, wortel, bayam, garam, gula pasir, dan merica. Panaskan wajan kue lumpur. Olesi minyak pada wajan. Tuang adonan telur. Biarkan hingga matang. 2. Semur, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air dan kecap manis, masak hingga mendidih. 3. Bumbui 1/8 sendok teh garam, 1/4 sendok teh gula pasir, 1/8 sendok teh merica bubuk dan biji pala bubuk, aduk rata. Masukkan telur dadar. Didihkan kembali.

JODOHNYA:

MENDOL TEMPE URAP BUMBU KUNiNg

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.