Kentang Toping Bolognaise

Saji - - Clahan Kentang -

UNTUK 3 PORSI

BAHAN 2 buah kentang ukuran besar 100 gram keju cepat leleh BAHAN SAUS: 2 buah tomat, direbus, dikupas, dibuang biji, dicincang 100 gram daging giling 2 siung bawang putih dicincang halus 2 sendok teh pasta tomat 50 gram saus tomat 1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh oregano 50 ml air minyak untuk menumis Cara MEMBUAT: 1. Saus, tumis bawang putih sampai harum. masukkan daging. aduk sampai

berubah warna. 2. masukkan tomat. aduk sampai layu. Bubuhi pasta tomat, saus tomat, garam,

merica bubuk dan oregano. aduk rata. 3. Tuangkan air. aduk rata. Biarkan di atas api kecil sampai meresap. angkat.

Sisihkan. potong-potong kentang memanjang. 4. Tata di atas pan antilengket. Biarkan sampai setengah matang sambil sesekali

dibalik. Bubuhi saus. Taburkan keju. Biarkan sampai matang. (ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.