Okonomiyaki Bihun Lada Hitam

Saji - - Mi -

UNTUK 11 BUaH BaHaN: 50 gram bihun, direbus, dipotong-potong 50 gram tepung terigu protein sedang 100 gram ayam giling 75 gram kol, diiris halus 50 gram wortel, diiris korek api halus 2 lembar smoked beef, dipotong kotak 1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar 50 ml air 4 butir telur 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam kasar BaHaN PELENGKaP: 100 gram saus tomat 50 gram mayones CaRa MEMBUaT: 1. Campur tepung terigu, bihun, ayam giling, kol, wortel, smoked beef, dan bawang bombay sampai rata. 2. Masukkan campuran air, telur, garam, dan

merica hitam yang sudah diduk rata. 3. Panaskan pan datar yang dioles tipis

minyak. 4. Tuang 3 sendok makan adonan. Bentuk bulat pipih diameter 8 cm. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang. Oleskan saus tomat. Coret-coret dengan mayones. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.