Nasi nangkok Sosis Telur

Saji - - Nasi -

UNtUk 8 bUAh bAhAN: 3 buah sosis, dipotong miring 100 gram wortel, dipotong kotak 1 cm,

direbus 1 ikat kecil bayam, disiangi 3 siung bawang putih, dicincang halus 2 cm jahe, dicincang halus 300 gram beras pulen, dicuci bersih 1 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 400 ml kaldu ayam 4 butir telur 2 sendok makan margarin untuk menumis CArA membUAt: 1. Panaskan margarin. masukkan bawang putih dan jahe sambil diaduk sampai harum. masukkan beras, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 2. tuang kaldu ayam. rebus sambil diaduk sampai meresap. tambahkan wortel, sosis, dan bayam. Aduk rata. 3. tuang aronan nasi ke dalam mangkuk. kukus di atas api sedang 20 menit sampai setengah matang. keluarkan dari kukusan. tuang kocokan satu butir telur. kukus kembali 15 menit sampai matang. (ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.