Bolu Kukus Pelangi

Saji - - Bolu Kukus -

UNTUK 4 BUaH BaHaN: 4 butir telur 120 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh emulsifer (SP/TBM) 100 gram tepung terigu protein

sedang 1/4 sendok teh baking powder 50 gram santan kental instan 25 gram minyak goreng 2 tetes pewarna hijau tua 4 tetes pewarna merah muda CaRa MeMBUaT: 1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan campuran santan kental instan dan minyak goreng sambil diayak dan diaduk rata. 2. Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna hijau muda. aduk rata. Satu bagian tambahkan merah muda. aduk rata. Sisanya biarkan putih. 3. Tuang adonan hijau ke dalam loyang kerucut. Kukus di atas api sedang 7 menit. Tuang adonan putih. Kukus kembali 7 menit. Tuang adonan merah muda. Kukus kembali 15 menit sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.