Bolu Kukus notif

Saji - - Bolu Kukus -

UNTUK 12 POTONG BaHaN: 300 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 125 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 140 gram tepung terigu protein rendah 15 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder 20 gram margarin, dilelehkan 20 gram santan kental instan 1 sendok teh esens vanila 1/2 sendok teh moka 1 sendok teh cokelat pasta CaRa MeMBUaT: 1. Kocok putih telur dan garam hingga berbusa. masukkan emulsifier (Sp/tBm). Kocok sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit

sambil dikocok sampai mengembang. 2. Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Masukkan campuran margarin, santan, dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 4. ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta. aduk rata. ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan moka pasta. aduk rata. 5. Tuang masing-masing dua sendok sayur

adonan putih di dalam loyang lonjong. 6. Tuang satu sendok makan adonan cokelat di bagian tengah. Tuang tengahnya dengan satu sendok makan adonan moka. Lakukan hal yang sama bergantian sampai adonan habis. 7. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai

matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.