Pai Ubi Sayur

Saji - - Bolu Kukus -

UntUK 4 pOrSi Bahan: 1 buah ubi putih, dikupas, diiris tipis bulat 2 butir telur 100 ml susu cair 1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk Bahan tUmiSan: 1 siung bawang putih, dicincang halus 2 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil 2 buah sosis sapi, dipotong kotak kecil 1 ikat bayam, dipetiki 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam kasar 50 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis Cara memBUat: 1. tumisan, tumis bawang putih sampai

harum. masukkan sosis. aduk rata. 2. masukkan bayam. aduk sampai bayam layu. Bubuhi garam dan merica hitam kasar. aduk rata. tuang air. aduk sampai matang. Sisihkan. 3. Kocok lepas telur. masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil dikocok rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Kocok rata. 4. tata ubi di dalam pan antilengket yang sudah dioles minyak tipis sampai ke bagian pinggir. 5. tuang tumisan. tuang campuran telur. Biarkan di atas api kecil sambil ditutup sampai matang. (ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.