Arem-Arem Ayam Telur

Saji - - Arem-Arem -

UntUk 10 bUngkUs bAhAn kUlit: 2 buah telur, direbus, dipotong 8 bagian untuk isi 250 gram beras cuci bersih 750 ml santan dari 1/2 butir

kelapa 11/2 sendok teh garam 1 lembar daun pandan bAhAn isi: 3 siung bawang putih, dicincang 200 gram paha ayam, dicincang kasar 1 sendok makan saus tiram 2 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh kecap asin 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 200 ml air 2 batang daun bawang, iris halus 1 sendok makan minyak goreng CARA MEMbUAt: 1. isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam cincang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata. 2. tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. tuangkan air. Aduk sampai bumbu meresap. Masukkan daun bawang . Aduk sampai layu. sisihkan. 3. Rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan

beras. Aduk sampai meresap. 4. Ambil daun pisang. letakkan adonan aronan nasi. beri isi. tambahkan telur. bentuk lonjong. bungkus daun pisang. kukus di atas api sedang 1 jam sampai matang. (by)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.