Es Krim Rujak Enak dan Unik

Saji - - Favorit Anda -

BAHAN:

200 gram ubi merah, dikupas,diserut 300 gram mangga indramayu mengkal, dikupas, dipotong sesuai

selera. 300 gram kedongdong, dikupas, dipotong bentuk korek api 300 gram mentimun, diserut kasar 300 gram bengkuang, dikupas, diserut kasar 300 gram nanas, dikupas, dipotong-potong kecil 300 ml air matang 3 buah cabai rawit, dihaluskan 200 gram gula jawa, disisir 50 gram asam jawa, dilarutkan dalam 100 ml air 2 buah cabai merah keriting, dihaluskan 1/4 sendok teh garam 500 ml es puter rasa kelapa kopyor 100 gram kacang tanah, di sangrai selanjutnya dicincang

CARA MEMBUAT:

1. Campur semua buah. Simpan di lemari es. 2. Kuah. rebus air, gula jawa, cabai rawit, dan cabai keriting hingga mendidih. Tambahkan garam dan asam jawa, aduk rata, dinginkan. 3. Campur buah ke dalam kuah. Aduk rata. Sajikan bersama es krim dan taburan kacang tanah.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.