Midal

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 8 PORSI BAHAN:

150 gram beras 2.000 ml air 200 gram labu kuning, dikukus,

dihaluskan 100 gram labu kuning, dikukus,

dipotong kotak 100 gram ubi merah, dikukus,

dipotong kotak 150 gram jagung manis, direbus,

dipipil 75 gram mi telur bulat kecil 2 ikat daun kangkung 2 ikat daun bayam 3 tangkai daun kemangi

BAHAN PELENGKAP:

ikan asin, digoreng sambal roa lemon cui

CARA MEMBUAT:

1. Rebus beras, garam, dan air sambil diaduk sampai setengah matang. 2. Masukkan labu kuning, ubi, dan jagung manis. Aduk-aduk sampai nasi matang. 3. Masukkan mi, kangkung, bayam, dan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan bersama pelengkap. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.