Uta Poco

UNTUK 4 PORSI

Saji - - Kreasi Nusantara - RESEP TELAH DIUJI COBA DI DAPUR SAJI | TATA SAJI GINZAI | FOTO PRIYO | VISUAL KHARISMA

BAHAN: 150 gram cumi asin, direndam air hangat, ditiriskan, dipotong 3

bagian 5 butir bawang merah, diiris 3 siung bawang putih, diiris 2 buah cabai merah besar, diiris miring 2 buah cabai merah keriting, diiris 2 lembar daun salam 1 buah tomat, dipotong-potong 3 buah tomat hijau, dipotong-potong 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 3 sendok makan air 1 sendok makan minyak untuk menumis CARA MEMBUAT: 1. Panaskan minyak goreng. Goreng cumi sampai berkulit.

Angkat. Sisihkan. 2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih,

cabai merah, dan daun salam sampai harum. 3. Masukkan tomat. Aduk sampai setengah layu. 4. Tambahkan cumi, merica dan gula. Aduk rata. Tuang air.

Masak sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.