Cakwe Ayam Mercon Meleleh

Untuk 12 buah

Saji - - 20 Snack Paling Dicari -

Bahan:

3 buah cakwe, dipotong tebal 5 cm,

masing-masing dibelah 2 bagian 180 gram mayones untuk olesan 40 gram keju cepat leleh untuk taburan

Bahan ayam mercon:

2 buah paha ayam, dibuang tulangnya,

dicincang kasar 25 buah cabai rawit merah, ditumbuk

kasar 6 butir bawang merah, ditumbuk kasar 2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 1/2 sendok teh gula pasir 150 ml air minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. Ayam mercon, panaskan minyak. Tumis cabai rawit merah dan bawang merah sampai harum. 2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata 3. Masukkan air. Aduk hingga matang dan

meresap. 4. Ambil selembar cakwe. Beri isi ayam.

Oleskan mayones. Taburkan keju. 5. Oven atau letakkan di atas pan sambil

ditutup sebentar hingga keju meleleh. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.