Kue Beras Korea Masak Seblak

UNTUK 5 PORSI ORSI

Saji - - Favorit Anda -

BAHAN KUE BERAS:

150 gr tepung beras 25 gram tepung sagu 2 butir bawang putih,

dihaluskan 1/4 sdt garam 150 ml air hangat

BAHAN SEBLAK:

6 buah ceker rebus 1 buah telur, dikocok lepas 3 batang caisim, dipotong

2 cm 4 buah bakso sapi, iris bulat 1 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 400 ml air 1 batang daun bawang, diiris 1 sendok makan minyak

untuk menumis

BUMBU HALUS:

2 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 cm kencur 5 buah cabai merah besar 3 buah cabai rawit merah

CARA MEMBUAT:

1. Aduk rata bahan kue beras. Pulung memanjang diameter 0,7 cm. Potong 3 cm. Rebus hingga matang. Sisihkan. 2. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan caisim, bakso, dan ceker. Aduk rata. 3. Tambahkan kue beras. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, gula dan air. Aduk hingga mendidih. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.