Dadar Gulung Pisang

UNTUK 24 BUAH

Saji - - Akhir Pekan -

BAHAN:

125 gram tepung terigu protein sedang 60 gram gula tepung 2 sendok makan cokelat bubuk 300 ml susu cair 1 butir telur ayam 30 gram margarin, lelehkan

BAHAN ISI:

6 buah pisang raja buluh, belah 2 bagian,

potong lagi jadi 2 bagian 1 sendok makan margarin untuk menumis 150 gram keju cheddar, potong ukuran 5x1

cm

HIASAN:

100 gram keju cheddar parut untuk

taburan 10 buah ceri merah untuk hiasan CARA MEMBUAT: 1. Tumis pisang dengan margarin sampai layu. Angkat, sisihkan. 2. Campur tepung terigu, gula tepung, dan cokelat bubuk sampai rata. 3. Masukkan campuran susu dan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tuang margarin leleh. Aduk kembali hingga rata. 4. Panaskan wajan antilengket diameter 14 cm. Olesi sedikit margarin. Tuang adonan dadar. Lakukan sampai habis. Sisihkan. 5. Ambil selembar dadar. Letakan

pisang dan keju. Lipat gulung.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.