SI fAVoRIT BAKwAN JAGUNG

DEAR PAKAR SAJI,

Saji - - Tanya Pakar -

JI, suami saya suka sekali makan bakwan jagung. Sampai saya yang tadinya tidak begitu suka, sekarang jadi jatuh cinta juga. Cuma anak-anak mulai bosan disuguhkan bakwan jagung. JI, coba ajarkan membuat bakwan jagung yang tidak itu-itu saja. Terima kasih.

Ibu Karin di Jakarta Pusat,

Bakwan jagung sangat mudah dibuat variasi. Ada dua cara membuat variasi bakwan jagung. Pertama, dengan menambahkan bahan tertentu pada bakwan. Kedua, mengubah bentuk jagung. Bahkan kalau mau kreatif, bisa saja bakwan jagung tidak digoreng, tetapi dipanggang atau dioven.

Bahan yang bisa ditambahkan di dalam bakwan jagung adalah kemangi, jamur, makaroni, tahu, dan aneka sayuran. Sedangkan perubahan bentuk bisa dilakukan dengan menempatkan adonan di dalam cetakan kue carabikang dan mematangkannya di atas api atau mencetaknya di dalam cetakan muffin lalu dimatangkan dengan cara dioven.

Karin- Jakarta Pusat

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.