cake cokelat lapis susu,

Saji - - Halaman Depan -

UNTUK 16 POTONG

BAHAN:

275 gram margarin 225 gram gula pasir 4 butir telur 300 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 50 gram susu bubuk 1 sendok teh baking powder 175 ml susu cair

BAHAN ISI:

400 gram cokelat masak susu, potong-potong 400 gram buttercream

TOPING:

50 gram Koko Krunch

CARA MEMBUAT:

1. Cake, kocok margarin dan gula pasir 7 menit hingga lembut, tambahkan telur satu per satu sambil dikocok hingga lembut, bergantian dengan sebagian tepung terigu. 2. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata, bergantian dengan susu cair. Aduk rata. 3. Masukkan adonan ke dalam loyang bulat diameter 20

cm tinggi 7, yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. 4. Oven 60 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Keluarkan. Belah cake menjadi 3 bagian. Sisihkan. 5. Isi, lelehkan cokelat masak susu. Aduk hingga meleleh. Tuang ke dalam buttercream. Kocok hingga rata. 6. Ambil satu buah cake. Oleskan bahan isi. Tutup dengan cake lainnya. Lakukan sampai semua cake habis. Oleskan bahan isi ke seluruh permukaan cake. Hiasi penuh dengan Koko Krunch di bagian atasnya. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.