Cake Kukus Lapis

UNTUK 12 POTONG

Saji - - Saji Unggul -

BAHAN:

5 butir telur 125 gram gula pasir 1 sendok emulsifier 80 gram tepung terigu protein sedang 2 bungkus (11 gram) sari stroberi bubuk 50 gram margarin, lelehkan 50 gram cokelat masak putih, lelehkan 1/4 sendok teh pasta cokelat 1/8 sendok teh esens stoberi 4 tetes pewarna pink 4 lembar keju lembaran

CARA MEMBUAT:

1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan sari jeruk bubuk sampai mengembang.

2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan cokelat dan margarin leleh. Aduk rata.

4. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Sisanya tambahkan pewarna pink dan esens stroberi.

5. Tuang adonan cokelat ke dalam loyang 24x10x7 cm, yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Kukus 10 menit. Tata keju. Tuangkan adonan cokelat. Kukus kembali 20 menit sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.