Brownis Cup Cake Lapis

UNTUK 24 BUAH

Saji - - Saji Unggul -

BAHAN:

5 butir telur 125 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 60 gram tepung terigu protein sedang 2 bungkus (11 gram) sari stroberi bubuk

dan 50 ml air, larutkan 50 gram margarin, lelehkan 50 gram cokelat masak putih, lelehkan 1/4 sendok teh pasta cokelat 1/4 sendok teh essens stoberi 5 tetes pewarna pink

CARA MEMBUAT:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.

2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan larutan sari stroberi bubuk, cokelat, dan margarin leleh. Aduk rata.

4. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Sisanya tambahkan pewarna pink dan esens stroberi.

5. Tuang adonan pink ke dalam cetakan muffin yang dialasi cup kertas. Kukus 10 menit. Tuangkan adonan cokelat. Kukus kembali 20 menit sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.