HUT SRIBOGA FLOUR MILL DI SOLO BAKERY 2017

Saji - - Varia Kuliner -

PT Sriboga Flour Mill (SFM), produsen tepung terigu dari Jawa Tengah, berpartisipasi di acara Solo Bakery 2017 di The Park Mall Solo pada 11-14 Mei, bertema “Ingredients of Nusantara”. Acara yang dibuka oleh Panca Indria Pristiawan (customer care & training manager SFM) ini, didukung pelaku industri food & beverages (F&B) Jawa Tengah yang menampilkan produk mereka.

Selama 4 hari Solo Bakery 2017, Sriboga mengisi sejumlah acara di panggung utama The Park Mall Solo. Di antaranya demo bersama Chef Dedy Rustandi (konsultan bakery & moodles SFM), membuat roti gambang dan exotic cookies dengan rempah jahe dan tepung Sriboga Ninja. Chef Tamila Rasu (technical advisor Sriboga Food Solution/SFS) mendemokan swiss roll cake, menggunakan EasyMix Vanilla Sponge, ditemani Hanif Khanafianto (national sales manager SFS).

Sriboga juga menghadirkan seminar bagi para pelaku UKM wilayah Jawa Tengah, memaparkan cara menyusun strategi bisnis “Super Premium”, disampaikan Irfan Wahyudi (manager UKM Sriboga). Di hari berikutnya, demo membuat roti, cake, dan kukis menggunakan Super Premium Sribiga Ninja bersama Bangun Budianto (technical advisor Sriboga Flour Mill).

Di stan Sriboga juga ada penjualan aneka tepung terigu SFM dan SFS, dengan promo membeli tepung Sriboga Ninja 1 kg gratis EasyMix 80gr (bisa memilih salah satu varian). Dari pembelian bundling ini, pembeli diberi kupon doorprize dengan hadiah utama oven.

Di puncak acara, Minggu (14/5), Sriboga bekerjasama dengan ICA Indonesian Chef Association) Solo Raya dan Solo Bakery 2017, membuat cake bentuk candi selebar 2 meter dan tinggi 180 cm, yang bagian atasnya (stupa) terbuat dari roti santan. Cake ini sekaligus menandai HUT PT Sriboga Flour Mill ke-19 yang jatuh pada 15 Mei. “Kami memperingati perjalanan panjang Sriboga, sekaligus mengapresiasi kuliner khas Solo yaitu roti santan,” kata Rike Sundari (marketing manager SFM).

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.