Tumis Labu Tahu Kulit

UNTUK 4 PORSI

Saji - - Menu Minggu Ini -

BAHAN:

300 gram labu, potong korek api besar 1 buah tomat, potong-potong 2 sendok teh rebon, sangrai 3 buah tahu kulit, belah 2 bagian, masing

masing potong jadi 2 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh merica bubuk 200 ml air 2 sendok makan minyak, untuk menumis

BUMBU HALUS:

7 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kunyit 3 buah cabai merah

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat dan rebon. Aduk hingga setengah layu. 2. Masukkan labu. Aduk hingga setengah layu. Tambahkan tahu, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. 3. Tuang air. Aduk rata. Masak hingga

matang. (Dn)

JODOHNYA:

Ikan kembung bakar terasi Tempe goreng ketumbar

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.