Tim Ikan Nila

UNTUK 2 PORSI

Saji - - Menu Minggu Ini -

BAHAN:

2 ekor ikan nila sedang, kerat-kerat. 1/2 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 3 siung bawang putih, iris tipis 5 butir bawang merah, iris tipis 2 buah cabai merah, iris miring 3 buah tomat hijau, potong jadi 4 2 cm jahe, iris tipis 2 sendok makan taosi 2 sendok teh kecap ikan 1 sendok teh kecap asin 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh minyak wijen

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Biarkan 15 menit. Letakkan di pinggan tahan panas. 2. Tambahkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, tomat, dan jahe. Tambahkan campuran taosi, kecap ikan, kecap asin, gula pasir, dan minyak wijen. 3. Kukus di atas api sedang, 30 menit

sampai matang. (Ri)

JODOHNYA:

Cap cay otak-otak Tempe tepung

TIM IKAN NILA

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.