PEPAYA BISA MELUNAKKAN DAGING

Saji - - Aneka Rupa -

Lebih tepatnya buah pepaya mentah dan daun pepaya yang bisa melunakkan daging. Keduanya mengandung enzim bernama papain. Enzim ini dikenal sejak dulu bisa melunakkan daging dan jadi bahan utama pelunak daging (meat tenderizer).

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.