Penne Panggang Saus Asam nanis

UNTUk 8 POrSi

Saji - - Pasta -

BahaN: 150 gram penne 100 gram nanas, potong kipas 150 gram ayam giling 5 buah bakso ikan, iris bulat 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai hijau, iris panjang 8 sendok makan saus tomat 1/2 sendok teh cuka 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis SaUS PUTih: 30 gram margarin 45 gram tepung terigu 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh pala bubuk 500 ml susu cair 75 gram keju cheddar, parut SaUS TaBUraN: 100 gram keju cepat leleh Cara MeMBUaT: 1. didihkan air. rebus penne sampai dengan matang. Tiriskan. 2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam . aduk

sampai berubah warna. 3. Tambahkan cabai hijau, nanas, dan penne. aduk rata. 4. Masukkan saus tomat, cuka, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. aduk rata. Tuang di pinggan tahan panas 20x20x6 cm. Sisihkan. 5. Saus putih, panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin. 6. Tambahkan garam, merica, pala bubuk, dan keju parut. aduk rata. Masak sampai kental dan meletup-letup. Tuang di atas penne. Taburi dengan bahan taburan. 7. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius 20

menit sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.