Klappertart Apel Jeruk

UNTUK 12 BUah

Saji - - Cake & Pastry -

BahaN: 475 ml susu cair 125 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 30 gram tepung maizena 35 gram tepung terigu protein sedang 50 gram margarin 3 kuning telur, kocok lepas 50 gram kismis, belah 2 200 gram kelapa muda, keruk lebar 200 gram apel, potong kotak kecil 50 gram sukade BahaN TaBURaN: 50 gram kenari, cincang kasar 1/4 sendok teh kayumanis bubuk CaRa MeMBUaT: 1. Rebus 400 ml susu cair, gula pasir, dan garam

sampai mendidih. 2. larutkan maizena dan tepung terigu dengan 75 ml susu cair. Tuang ke dalam rebusan susu. Masak sampai meletup-letup. angkat. 3. Masukkan margarin. aduk sampai licin. Tambahkan kuning telur. aduk rata. aduk rata. Tambahkan kismis, kelapa muda, apel, dan sukade. aduk rata. 4. Tuang di dalam cup aluminium foil. Terakhir, taburi

kenari dan ayakan kayumanis bubuk. 5. Oven 65 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sambil direndam dalam loyang yang diberi sedikit air, sampai matang. (dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.