Pie Nanas nix Fruit

UNTUK 6 BUah

Saji - - Cake & Pastry -

BahaN KUliT: 225 gram margarin 3/4 sendok teh garam 325 gram tepung terigu protein

sedang 65 gram maizena 3 kuning telur 3 sendok makan air es BahaN iSi: 3 sendok makan margarin 50 gram gula pasir 2 butir cengkih 4 cm kayumanis 150 gram nanas, potong kipas kecil 1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, larutkan, untuk mengentalkan 1/2 sendok makan air jeruk lemon

lokal 100 gram mix fruit, potong-potong BahaN OleSaN: 2 kuning telur, kocok lepas CaRa MeMBUaT: 1. isi, panaskan margarin. Masukkan gula pasir, cengkih, dan kayumanis. aduk sampai kental. Nanas. aduk sampai layu. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Tuang air jeruk lemon. aduk rata. Tambahkan mix fruit. aduk rata. 2. Kulit, campur margarin, garam, tepung terigu, maizena, telur, dan air es. aduk rata hingga berbutir. diamkan 30 menit dalam kulkas. 3. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak dengan ring diameter 10 cm. Tusuk-tusuk dengan garpu. Taburkan sedikit tepung terigu. Beri isi. Tutup dengan satu bagian kulit yang sudah digiling 1/2 cm. Plong dengan ring diameter 12 cm. Rekatkan ujung-ujungnya. 4. Oleskan kuning telur. Oven dengan api bawah pada suhu 160 derajat Celsius 50 menit sampai matang. (dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.