Bienenstich

UNTUK 20 POTONG

Saji - - Ulas Tuntas -

BAHAN DASAR ROTI:

350 gram tepung terigu protein sedang 1 bungkus ragi instan 50 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 1 butir telur 50 gram margarin 200 gram susu cair 1/4 sendok teh esens vanili

BAHAN TOPING:

100 gram margarin 50 gram gula pasir 1/2 sendok makan madu 2 sendok makan susu 100 gram kenari

BAHAN FILLING:

100 gram vla instan 250 ml air es

CARA MEMBUAT:

1. Roti, panaskan susu ciar dan margarin. Aduk sampai larut. Biarkan hangat. 2. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tambahkan telur, campuran susu, dan esens vanili sedikit-sedikit sambil diuleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang. 3. Giling adonan setebal 1 cm. Letakkan di loyang 28x28x3 cm yang diolesi

margarin dan dialasi kertas roti. Diamkan 40 menit sampai mengembang. 4. Toping, panaskan margarin. Tambahkan gula pasir dan madu. Aduk sampai

larut. Tuang susu. Aduk rata. Tambahkan kenari. Aduk rata. Angkat. 5. Olesi bagian at as cake dengan toping. Oven dengan suhu 180 derajat

Celsius 25 menit.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.