Dadar Gulung Kelapa Pisang Keju

Saji - - Saji Kreasi -

UNTUK 14 BUAH BAHAN:

125 gram tepung terigu protein sedang 50 gram gula tepung 300 ml susu cair 1 butir telur 15 gram kelapa kering 25 gram margarin, lelehkan

BAHAN ISI:

4 buah pisang raja buluh, belah 2 bagian, potong lagi 2 bagian 1 sendok makan margarin, untuk menumis 25 gram kelapa kering, oven 50 gram keju cheddar, potong ukuran 5x1 cm CARA MEMBUAT: 1. Campur tepung terigu dan gula tepung. Aduk rata. 2. Masukkan susu, telur, dan kelapa kering. Aduk rata. Tuang

margarin leleh. Aduk kembali hingga rata. 3. Panaskan wajan antilengket diameter 14 cm. Olesi dengan sedikit

margarin. Buat dadar. Lakukan sampai habis. Sisihkan. 4. Tumis pisang dengan margarin sampai layu. Angkat. Gulingkan di

atas kelapa kering, sisihkan. 5. Ambil selembar dadar. Letakan pisang dan keju. Gulung. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.