Cake Tape Kelapa Kismis

UNTUK 16 POTONG

Saji - - Saji Kreasi -

BAHAN: 250 gram margarin 165 gram gula pasir halus 185 gram tape singkong, haluskan 5 butir telur 250 gram tepung terigu protein

sedang 25 gram susu bubuk 25 gram maizena 1 sendok teh baking powder 50 ml susu cair 50 gram kismis, potong 2 bagian 150 gram buttercream, untuk

olesan 75 gram kelapa kering, sangrai CARA MEMBUAT: 1. Kocok margarin dan gula pasir

halus sampai lembut. 2. Masukkan tape singkong. Kocok rata. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok

perlahan. 3. Masukkan sisa tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata, bergantian dengan susu cair. Tambahkan kismis. Aduk rata. 4. Tuang ke dalam loyang tulban diameter 20 cm yang diolesi

margarin. 5. Oven dengan suhu 180 derajat Celsius 60 menit sampai

matang. 6. Oleskan buttercream pada bagian atas cake. Taburi kelapa

kering hingga rata. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.