Chiffon Kacang

UNTUK 16 POTONG

Saji - - Saji Unggul -

BAHAN:

100 gram tepung terigu protein rendah 1/2 sendok teh baking powder 50 gram kacang bubuk bubuk 100 gram minyak goreng 150 ml susu 300 gram putih telur 1 sendok teh cream of tartar 1/2 sendok teh garam 125 gram gula pasir 100 gram kacang tanah tanpa kulit, cincang kasar, untuk

taburan

CARA MEMBUAT:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan

kacang bubuk. Aduk rata. Sisihkan. 2. Campur minyak goreng dan susu. Aduk rata. 3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu

sambil diaduk rata. Sisihkan. 4. Kocok putih telur, cream of tartar, dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikitsedikit sambil dikocok sampai mengembang. 5. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu

sambil diaduk perlahan. 6. Tuang di loyang chiffon tanpa dioles margarin. Tabur

kacang. 7. Oven dengan suhu 170 derajat Celsius 55 menit sampai

matang. 8. Segera tangkupkan di atas botol dan biarkan dingin. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.