Cake Zebra Putih Telur

UNTUK 20 POTONG

Saji - - Saji Unggul -

BAHAN:

250 gram putih telur 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh cream of tartar 150 gram gula pasir 185 gram tepung terigu protein sedang 25 gram susu bubuk 1/2 sendok makan greentea bubuk 75 gram margarin, lelehkan 25 gram keju cheddar parut

CARA MEMBUAT:

1. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan greentea bubuk sambil diayak dan diaduk rata. 3. Tuang mentega leleh sedikit-sedikit sambil

diaduk perlahan. 4. Tuang di atas loyang kotak 18x18x7 cm yang diolesi margarin, dialasi kertas roti dan ditaburi tepung terigu. 5. Tabur keju cheddar parut di bagian atas. 6. Oven dengan api bawah, suhu 170 derajat

Celcius 40 menit sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.