Bolu Kemojo

UNTUK 16 POTONG

Saji - - Kreasi Nusantara -

BAHAN:

6 butir telur ayam 225 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 650 ml santan, dari 1 butir kelapa 275 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh vanili bubuk 200 gram margarin, lelehkan 1/2 sendok teh pasta pandan 1 pewarna hijau tua

CARA MEMBUAT:

1. Kocok telur, gula pasir dan garam sampai gula larut. 2. Tuang santan sambil dikocok perlahan. 3. Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk sambil diaduk perlahan. Tambahkan margarin leleh, pasta pandan, dan pewarna hijau tua sambil diaduk rata. 4. Tuang adonan ke cetakan kue bingka yang dialas kertas

roti tanpa di oles dan sudah dipanaskan. 5. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 75 menit

sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.