Ayam Bakar Pedas

UNTUK 8 PORSI

Saji - - Menu Minggu Ini -

BAHAN:

1 ekor ayam, potong 8 2 sendok makan air asam, dari larutan1 sendok

teh asam jawa dan 2 sendok makan air 2 sendok makan kecap manis 1 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok makan gula merah 400 ml air 1 sendok makan minyak goreng

BUMBU HALUS:

12 buah cabai rawit hijau 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah tomat 6 buah cabai merah keriting

CARA MEMBUAT:

1. Rebus ayam, bumbu halus, air asam, kecap manis, garam, merica bubuk, gula merah, air, dan minyak goreng sampai meresap. 2. Bakar sambil dioles dengan sisa bumbu

sampai matang.(Ri)

JODOHNYA:

Sayur Asem Tempe Mendoan

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.