Sup Sawi Putih Sosis Jamur

UNTUK 5 PORSI

Saji - - Menu Minggu Ini -

BAHAN:

1 bonggol kecil sawi putih, iris besar 100 gram jamur merang, potong 2 bagian 3 buah sosis sapi, potong 4 bagian, kerat

ujungnya 2 buah cabai merah, potong 1 cm 7 buah cabai rawit utuh, memarkan 4 siung bawang putih, goreng, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1.500 ml kaldu ayam 2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 1/2sendok teh gula pasir 2 sendok makan kecap ikan 1 sendok teh minyak wijen 2 batang daun bawang, iris halus serong

CARA MEMBUAT:

1. Rebus kaldu, bawang putih, dan jahe

sampai harum. 2. Masukkan jamur, sosis, dan cabai. Aduk

rata. 3. Tambahkan sawi putih, garam, merica, gula, dan kecap ikan. Aduk rata. Masak sampai matang. 4. Masukkan minyak wijen dan daun

bawang. Aduk rata. (Dn)

JODOHNYA:

Tahu Masak Cabe Ijo Bakwan Udang

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.