ROTI COKELAT KEJU

UNTUK 23 BUAH

Saji - - Roti Oven -

BAHAN: 500 gram tepung terigu

protein tinggi 1½ sendok teh ragi instan 1/2 sendok teh baking powder 50 gram gula pasir 15 gram susu bubuk 1 butir telur 250 gram air es 50 gram margarin 1 sendok teh garam BAHAN ISI (ADUk RATA): 100 gram meises 75 gram keju cheddar, parut BAHAN OLESAN: 1 butir telur 25 ml susu cair CARA MEMBUAT: 1. Campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula, dan susu bubuk sampai rata. 2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. 3. kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Giling memanjang bentuk segitiga. Isi dengan bahan isi. Gulung. Diamkan 75 menit sampai mengembang. 4. Olesi dengan bahan olesan. 5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.