LASAGNA LEZAT TANPA TELUR

Saji - - Tanya Pakar -

PAKAR SAJI YTH.,

Saya penggemar sajian khas italia, seperti spageti atau lasagna. Di beberapa resep yang saya lihat, untuk membuat kulit lasagna-nya rata-rata menggunakan telur. pernah saya coba membuatnya, tetapi rasanya agak amis. Sehingga saya ingin mengganti telur dengan bahan cairan lain. Kira-kira apa, ya, yang cocok dan tidak membuat amis atau enek. AmAnDA – tAngerAng

Ibu Amanda,

Untuk membuat kulit lasagna, bisa menggunakanbahan cairan lain seperti susu cair yang low fat. Sehingga rasanya tidak enek apalagi amis, seperti halnya menggunakan telur. Takarannya, bisa disesuaikan dengan tepung yang digunakan sehingga tidak membuat adonan kulit lasagna menjadi encer dan bisa digiling saat diadoni. Selamat mencoba.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.