Marbol Jagung Keju Cokelat

UNTUK 6 PORSI

Saji - - Favorit Anda -

BAHAN:

100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram gula pasir halus 150 ml santan hangat 1/2 sendok teh ragi instan 1 butir telur 1 kuning telur 1/2 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh soda kue 15 gram gula pasir, untuk taburan

BAHAN ISI:

50 gram keju cheddar, parut 100 gram jagung manis, pipil, rebus 2 sendok makan susu kental manis putih

CARA MEMBUAT:

1. Campur terigu dan gula pasir halus. Tuang santan hangat. Masukkan ragi instan. Aduk rata. Diamkan 30 menit. 2. Kocok lepas telur dan kuning telur. Masukkan ke dalam adonan. Aduk rata. tambahkan baking powder, aduk rata. Diamkan 15 menit 3. Panaskan loyang martabak hingga cukup panas. Masukkan soda kue ke dalam adonan, aduk rata. Tuang ke dalam loyang martabak yang telah panas. Kecilkan api. Tunggu sampai muncul gelembung-gelembung dan lubang-lubang yang cukup banyak. Tutup loyang, tunggu sampai permukaan agak kering. Taburi gula pasir. Tutup lagi sebentar sampai gula agak mencair. Angkat. 4. Belah dua martabak, isi dengan bahan isian sesuai selera. Pengirim: Doni Hartanti – Muncar

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.