Ayam Goreng Mentega

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 4 PORSI BAHAN:

1/2 ekor ayam, potong 4 bagian,

goreng 1 sendok makan air perasan jeruk

nipis 1/2 sendok teh garam

BUMBU:

6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang 2 sendok makan kecap manis 1 sendok makan kecap inggris 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 50 ml air 1 sendok teh air jeruk limau 1 sendok makan margarin, untuk

menumis

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit sampai meresap. 2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan kecap inggris. Aduk rata. Tuang air sambil diaduk rata. 3. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. (Vn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.